Le travail et les prix de revient au périmètre de culture N°15 : lac Alaotra, Madagascar
1964
Jannaud, G.
A l'aide de multiples tableaux, l'auteur expose, pour les diverses spéculations agricoles réalisées sur le périmètre de culture N°15 (Lac Aloatra-Madagascar), les normes de main-d'oeuvre et d'attelage à l'hectare, les estimations des frais de culture, et les moyens de travail (culture attelée, culture motorisée) possédés par les agriculteurs, (charrues, herses et charrettes). En riziculture, l'examen des divers types de techniques culturales fait essentiellement ressortir l'importance de la main-d'oeuvre nécessaire à la culture du riz repiqué, comparativement à celle du riz de semis direct, cependant, les rendements du premier sont nettement supérieurs. En culture sèche, on remarque surtout l'intérêt de la culture du haricot d'intersaison, réalisée après la récolte du riz. Les autres plantes sont l'arachide et le manioc. Les opérations culturales (sarclage, binage, semis en ligne, battage) sont examinées successivement et diverses suggestions sont faites en vue d'améliorer les conditions de travail et d'augmenter les ressources de l'exploitation. Enfin, un exemple de répartition mensuelle des besoins de main-d'oeuvre et attelage pour un agriculteur réalisant annuellement 3 ha de rizières et 1 ha de haricots d'intersaison, montre qu'une famillle moyenne de ce périmètre, peut aisément faire face à tous les travaux qu'exigent ces cultures
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