Smaakpanel test ook gevoelswaarde bloemen en planten : liefdesverdrietboeket trekt Wageningse studenten
2015
Arkesteijn, M. | Verkerke, W.
Wie beoordeelt beter wat mensen mooi of lekker vinden: specialisten of een panel van ‘gewone’ mensen, die de producten moeten kopen? In 25 jaar groeide een onderzoekspanel dat bijdroeg aan de verbetering van de smaak van tomaten uit tot het Bleiswijkse smaakpanel van Wageningen UR. Een dienstverlenend panel van zo’n 300 mensen, die inzetbaar zijn voor een scala aan smaaktesten. Kan dat smaakpanel ook worden ingezet voor de beoordeling van bloemen en planten?
显示更多 [+] 显示较少 [-]AGROVOC关键词
书目信息
页码
29-29
其它主题
Ornamentele waarde; Potplanten; Snijbloemen; Consumentenpanels; Smaakpanels; Sierplanten; Tuinbouw; Greenhouse horticulture; Consumer panels; Tomaten; Taste panels; Glastuinbouw
语言
荷兰语； 佛兰德语
2020-12-15
AGRIS AP