Application de la RMN en ligne en agro-alimentaire | On-line applications in food science
1995
Mariette, François | Tellier, C.
法语. Cet article est une revue bibliographique de l'utilisation de la RMN comme capteur en ligne. Après un rappel des conditions et limites théoriques de la RMN en ligne, les auteurs présentent plusieurs applications
显示更多 [+] 显示较少 [-]英语. This article is a literature review on the use of NMR as an on-line sensor. After reviewing the conditions and limits of on-line NMR, the authors present several applications.
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