Performance of a decision rule for integrated control of powdery mildew in grapevine in the central region of Chile

英语. The dominant strategy followed by vine-growers in Chile to control powdery mildew (Erysiphe necator) involves schedule phytosanitary applications resulting between 9 to 18 fungicide sprays depending on the grape cultivar and the geographical area, mainly with sulphur applications. This large application of chemicals generates many environmental and human health risks To solve this, the present study aimed at evaluating the effectiveness of a Phytosanitary Decision Rule (PDR) proposed by French pathologists to rationalize fungicide applications against powdery mildew in grapevine. The PDR was evaluating in two irrigated vine fields, one of cultivar Cabernet sauvignon (CS, 1.56 ha) and another of Chardonnay (CH, 1.66 ha), in the Mediterranean climatic conditions of Talca Region, Chile. The experiment was carried out between 2009 and 2013. For the two experimental fields, two strategies to control powdery mildew were distributed in a randomized block design with four replicates: i) “Optimized traditional management” (OPT), which consisted in periodic applications (mainly sulphur), but with no more than nine treatments per season, ii) Application of a PDR based on field observations but with no more than four treatments per season. Untreated vines were left in each block to assess disease pressure at each studied season. Finally, a survey was conducted to know the practices of crop protection of traditional vine-growers (TVG) in the area, who carry out a “zero risk” strategy without limiting the number of phytosanitary applications. At veraison stage, clusters were observed to assess disease severity. The results show that powdery mildew control based on a PDR was as effective as schedule applications used by the OPT at experimental station for both vine fields. In the OPT and PDR treatments disease severity was lower than 5 %, which was considered as a threshold value for avoid in gloss of wine quality. For both cultivars disease severity was lower than that observed in untreated vines (close to 10% and 40 % for CS and CH, respectively). In the OPT treatment 7 to 9 applications per season independent of cultivar were made, whereas in the PDR treatment only 2-4 application were carried out. The differences are even greater when comparing the PDR with the TVG strategy in which, independent of the season and the cultivar, performed an average of 14 fungicide applications. Finally in the OPT and PDR treatments the cost per season was similar and fluctuated between US $ 322 and 415 per hectare independent of the cultivar. This value is 60% lower than the cost of the traditional "zero risk" strategy of vine-growers.

法语. La principale stratégie de contrôle de l'oïdium (Erysiphe necator) suivie par les viticulteurs chiliens se fait par applications phytosanitaires périodiques. Selon le cépage et la zone géographique, cela se traduit par 9 à18 applications de fongicides par saison, principalement sous forme de soufre. Cette utilisation importante de produits chimiques entraîne d’importants risques pour la santé humaine et l'environnement. Pour résoudre ce problème, cette étude vise à évaluer l'efficacité d'une règle de décision phytosanitaire(PDR) proposé par des pathologistes français. Cette PDR a pour objectif de rationaliser les applications de fongicides contre l'oïdium de la vigne. La PDR a été évalué sur deux parcelles viticoles irriguées, une avec le cépage Cabernet-Sauvignon (CS, 1,56 ha) et l’autre avec Chardonnay (CH, 1,66 ha), dans les conditions climatiques méditerranéennes de la région de Talca au Chili. L'étude a été réalisée de 2009 à 2013. Pour les deux parcelles expérimentales, deux stratégies de lutte contre l'oïdium ont été mises en oeuvre en blocs aléatoires avec quatre répétitions: i) “Gestion traditionnelle optimisée" (OPT), qui consiste en des applications périodiques(principalement soufre), mais avec un maximum de neuf traitements par saison, ii) Application d'une PDR basée sur des observations de terrain, avec un maximum de quatre traitements par saison. Des plantes non traitées ont été laissées au sein de chaque bloc pour évaluer la pression de la maladie à chaque saison étudiée. Enfin, une enquête a été menée pour connaître les pratiques de protections traditionnelles des vignerons dans la région, qui effectuent une stratégie de “risque zéro” sans limite du nombre de traitements fongicides. Au stade véraison, les grappes ont été observées pour évaluer la sévérité de la maladie. Les résultats montrent que pour les deux parcelles de l’étude, le contrôle de l'oïdium avec la PDR est aussi efficace que la OPT.. Dans les traitements OPT et PDR la sévérité de la maladie est inférieure à 5%, ce qui est considéré comme une valeur seuil au-dessus de laquelle la qualité du vin est altérée. Pour les deux cépages la sévérité de la maladie sur les vignes traitées a été inférieure à celle observée sur les vignes non traitées (près de 10% et 40% respectivement pour CS et CH). Indépendamment du cépage, 7-9 applications par saison ont été effectuées pour le traitement OPT, alors que seulement 2-4 applications ont été réalisées pour le traitement PDR. Les différences sont encore plus importantes lorsque l'on compare la PDR à la stratégie de protections “risque zéro” menées par les viticulteurs de la région pour laquelle, indépendamment de la saison et le cépage, 14 applications par saison ont été effectuées en moyenne. Enfin pour les traitements OPT et PDR le coût par saison était similaire et a fluctué entre US $ 322 et 415 par hectare, valeur qui est 60% inférieure au coût de la stratégie “risque zéro” de viticulteurs.