Contribution to the biochemical aptitude study of yeasts isolated from camembert cheese. 2. Complementary experiments and interpretations | Contribution a l'etude des aptitudes biochimiques des levures isolees du fromage de camembert. 2. Essais et interpretations complementaires
1980
SCHMIDT, J.L. | Lenoir, J.
书目信息
语言
法语
类型
Art
来源
Elsevier
2021-03-15
AGRIS AP
在Google Scholar上查找
如果您发现与此记录相关的任何错误信息,请联系 agris@fao.org