The technology of curd cake with sucralose: a infrared spectroscopy analysis

2021

Aksonova Olena | Gubsky Sergey | Torianik Dmitry | Evlash Victoria


书目信息
出版者
EDP Sciences
语言
法语, 英语
类型
Journal Article
来源
BIO Web of Conferences, Vol 30, p 01001 (2021)

2022-09-15
AGRIS AP