Steady and dynamic shear rheological properties of gabiroba pulp (Campomanesia xanthocarpa Berg).

2016

BARBIERI, S. F. | PETKOWICZ, C. L. O. | RUTHES, A. C. | GODOY, R. C. B. de | SILVEIRA, J. L. M.

AGROVOC关键词

书目信息
其它主题
Nativa; Polpa; Gabiroba; Campomanesia xanthocarpa berg
语言
英语
许可
openAccess
类型
Separatas
团体作者
BARBIERI, SHAYLA F., Universidade Federal do Paraná; PETKOWICZ, CARMEN L. O., Royal Institute of Technology - KTH, Sweden; RUTHES, ANDREA C., Royal Institute of Technology - KTH, Sweden; ROSSANA CATIE BUENO DE GODOY, CNPF; SILVEIRA, JOANA L. M., Universidade Federal do Paraná.

2023-03-15
AGRIS AP