Cultivo do Camarao de Agua Doce, Macrobrachium Rosenbergii (de Man), Em Viveiros no Sul do brasil, sob Diferentes Densidades e Taxas de Estocagem.
2011
ZIMMERMANN, S. | RAUPP, A. B.
葡萄牙语. O cultivo de camaroes de agua doce foi examinado sob condicoes semi-intensivas em viveiros de engorda em cinco localidades dos estados do Rio Grande do Sul e na regiao sul de Santa Catarina durante o verão de 87/88. Pos-larvas (peso medio de 0,013 g) e camaroes juvenis (peso medio de 0,800 g) foram estocados em viveiros de diferentes tamanhos em densidades de 8/m2, 10/m2, 12/m2, 17/m2, 22/m2 (pos-larvas) e 6/m2, 8/m2 (juvenis). A taxa diaria de renovacao de agua dos viveiros foi de 5 a 10% do volume total. Foi oferecida, a uma taxa de 5% da biomassa estimada por dia, uma racao com 30% de proteina. A qualidade da agua foi monitorada atraves de medicoes de amonia, pH, oxigenio dissolvido (a cada duas semanas), temperatura e transparencia (duas vezes ao dia). Apos cinco meses de crescimento, foi obtida uma producao de 550-1.150 kg/ha (pos-larvas) e de 755-985 kg/ha (juvenis). Foi encontrada uma relacao entre a taxa de estocagem e producao. Uma vez que o periodo de cultivo em nossas condicoes é de seis a sete meses, e que algumas praticas de manejo mais avançadas podem ser aplicadas, parece possivel obter producoes de 1.500 a 2.000 kg/ha. Os resultados deste estudo revelam a necessidade de esforcos mais intensivos na pesquisa desta especie aquatica nas areas subtropicais do sul do Brasil.
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