Free market handlers training: the answer to the decrease of foodborne diseases for hygienic sanitary lack conditions in fairs of Belém-Pará.

2017

ALCÂNTARA, G. de L. C. de | KATO, H. C. A. | FREITAS, A. A. de | EVANGELISTA, D. K. R.


书目信息
其它主题
Higiene de alimento; Controle de qualidade; Feira
语言
葡萄牙语
许可
openAccess
类型
Parte De Livro
团体作者
GISÉLIA DE LOURDES CARDOSO DE ALCÂNTARA; HELLEN CHRISTINA G DE ALMEIDA, CNPASA; ALEXANDRE AIRES DE FREITAS, CNPASA; DANIELE KLOPPEL ROSA, CNPASA.

2023-03-15
AGRIS AP