Composição e discriminação de sucos de uva Isabel, Concord e Bordô elaborados com uvas produzidas pelo sistema orgânico.
2019
BADALOTTI, D. A. | MIELE, A.
葡萄牙语. A serra gaúcha é a mais importante região vitivinícola do Brasil, pois produz cerca de 600 mil toneladas de uvas anuais, das quais 80% são de variedades americanas e/ou híbridas.
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书目信息
其它主题
Análise química; Suco
语言
葡萄牙语
许可
openAccess
团体作者
DAIANE ANGELA BADALOTTI, IFRS/BG; ALBERTO MIELE, CNPUV.
2023-03-15
AGRIS AP
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