Impacto da adoção de boas práticas na contagem de bactérias mesófilas em rebanhos em condições de produção prevalentes em Rondônia.
2019
CONSTANTINO, N. A. S. | DIAS, J. A. | OLIVEIRA, A. M. de | CORDEIRO, S. C. M. | BELOTI, V. | FARIA, G. V.
葡萄牙语. Considerando a importância de definir estratégias para reduzir a contaminação microbiológica do leite cru nas condições regionais, o objetivo do trabalho foi avaliar o impacto da adoção de boas práticas na contagem de microrganismos aeróbios mesófilos em pontos críticos de contaminação da ordenha de quatro propriedades leiteiras com características de manejo e instalações predominantes em Rondônia.
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