{'en_US': 'TECHNOLOGY OF WHEAT BREAD WITH LEAVE WITH THE USE OF GRAPE\n MUST', 'ru_RU': 'ТЕХНОЛОГИЯ ПШЕНИЧНОГО ХЛЕБА НА ЗАКВАСКЕ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ВИНОГРАДНОГО\n МУСТА'}
2020
В.Е. Гапонова | Е.И. Слезко | Х.М. Исаев
书目信息
出版者
Penza State Technological University
其它主题
Agriculture (general)
语言
俄语, 英语
类型
Journal Article
来源
Инновационная техника и технология, Vol 7, Iss 4 (2020)
2023-03-15
AGRIS AP