Numerical calculation of internal stresses in brown rice kernel during process, 1: On the moisture movement in a brown rice kernel

agentes nocivos arroz cereales cereals composition contenido de humedad crops cultivos cultivos de grano disorders drying dysregulation economic plants facteur nuisible functional disorders grain grain crops granos injurious factors mathematics moisture content plantas plante plante de culture plants procesamiento processing productos productos de origen vegetal products produit rice riz secado stress teneur en eau traitement trastornos trastornos del mecanismo regulador trastornos funcionales trouble trouble fonctionnel vegetable products