[Goat production in the Tomar region [Portugal]]
1982
Jorge, E.A.N.S.
葡萄牙语. O autor analisa a situacao actual da exploracao caprina na zona de Tomar, comecando por indicar os efectivos provaveis de racas ou sub-racas ai existentes. Descrevem-se as caracteristicas morfologicas e funcionais das racas Serrana (grupo etnico da regiao em estudo), Serra da Estrela e Charnequeira, chamando-se a atencao para as diferencas existentes entre as duas ultimas. Apresentam-se seguidamente os sistemas de exploracao da zona, aprofundando-se diversos aspectos, como sejam: instalacoes, reproducao, rendimento e precos dos cabritos, venda e precos das peses e do queijo, contrastes leiteiros, alimentacao e situacao sanitaria dos efectivos
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