[Evaluation of the quality of non-alcoholic beverages]
1982
Gierschner, K. (Hohenheim Univ., Stuttgart (Germany, F.R.). Inst. fuer Lebensmsitteltechnologie) | Valet, R.
书目信息
Landwirtschaftliche Forschung. Sonderheft (Germany, F.R.)
期
38
ISSN
0457-110X
页码
pp. 509-532
语言
德语
注释
8 ill., 10 tables; 49 ref.; Summaries (De, En, Fr)
类型
Summary
1983-06-15
AGRIS AP
