[Procedures for the liquid preservation of cereals and corn]
1986
In-Hwan Oh
德语. Die Konservierungsverfahren von Koernerfruechten werden nach Betriebsstruktur und Art der Einlagerungsgut bestimmt. Die Lagerung in einem gasdichten Silo - ob feucht oder fluessig - ist mit hohen Fixkosten belastet. Die Fluessigkonservierung ist gegenueber der Feuchtkonservierung durch einfachere Technik gekennzeichnet. Die wegen des Wasserzusatzes auftretenden Probleme bei der Fluessiglagerung werden nach verschiedenen Gesichtspunkten abgehandelt, z.B. nach Konservierungsverlusten und erzielbare Gaerfutterqualitaet, Lagerraumbedarf und Pumpfaehigkeit des einzulagernden Materials. Diese drei Arbeitsschwerpunkte sind in Abhaengigkeit vom Feuchtegehalt bei verschiedenen Einlagerungsguetern untersucht. Die Ergebnisse sind nach Getreideart unterschiedlich. Deshalb ist die Eignung der Fluessigkonservierung auch danach zu differenzieren.
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