Influence of the nickel content in soil on the content of this metal in some vegetable products
1988
Garcia-Pino, C.A. | Garcia-Roche, M.O. | Symington, R. | Fontaine, M. | Navarro, N. | Mojena, H. | Suarez, H.
西班牙语; 卡斯蒂利亚语. Se determino por espectrofotometria de absorcion atomica el contenido de niquel en tomate, cebolla, platano y lechuga cultivados en una zona de suelo lateritico (Mayari) y otra no lateritico (Batabano). Los contenidosnidos medios de niquel encontrados en los vegetales procedentes de Mayari estuvieron comprendidos entre 0,83 y 5,54 ppm para el tomate y la lechuga respectivamente. Se confirmo que el conte0653nido de niquel en el suelo y la especie vegetal son dos factores influyentes en los niveles de niquel de los productos vegetales. Los niveles de niquel detectados en la lechuga procedente de Mayari son muy superiores al limite de tolerancia establecido en los paises del CAME y pueden representar un riesgo toxicologico para sus consumid
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