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A study of the spread of Campylobacter jejuni in four large kitchens

1984

Dawkins, H.C. | Bolton, F.J. | Hutchinson, D.N. (Publ. Hlth Lab., Infirmary, Meadow St, Preston, Lancashire PR1 6PS (UK))

AGROVOC关键词

campylobacter campylobacter jejuni carne de aves higiene de la carne meat hygiene meat products pollution poultry meat productos de la carne public health viande de volaille

书目信息

发表于

Journal of Hygiene (UK)

卷 92 期 3

页码

pp. 357-364

其它主题

Salud publica; Sante publique; Hygiene de la viande; Contaminacion; Produit carne

语言

英语

注释

33 ref.

自何时收录于AGRIS: 1989-08-15

格式: AGRIS AP

数据提供者

这条记录提供自 Department for Environment, Food and Rural Affairs

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