[Pig production in the kingdom Malaysia, 1:]
1988
Hertrampf, J.W.
德语. 1960 wurden in Malaysia 445 000 Schweine gehalten, 1985 bereits 1.74 Mio. Gegenwaertig gibt es mehr als 5800 schweinehaltende Betriebe. Die momentanen Schweineschlachtungen von 2.8 Mio./Jahr werden im Jahr 2000 auf 4.7 Mio. Stueck anwachsen. Mit 34 % traegt die Schweineproduktion zum Gesamtwert der tierischen Produktion bei. Ca. 40 bis 45 % der Gesamtbevoelkerung von 14.5 Mio. verzehren Schweinefleisch, was einem Pro-Kopf-Verbrauch von 29 kg entspricht. In der kleinbaeuerlichen Schweinehaltung werden keine modernen Produktionstechniken eingesetzt. In der Schweine-Gemuese-Fisch-Enten-Produktion fallen Abfaelle und Kot der Schweine als Nahrung fuer Fische und Enten ins Wasser. Im Gegenzug koennen Schweinehalter die Wasserhyazinthe zu Futterzwecken nutzen. In der gewerblichen Schweineproduktion gibt es Grossbetriebe mit mehr als 3000 Schweinen. Mehr als 85 % der Schweine gehoeren europaeischen/amerikanischen Zuchtrassen an. Von den einheimischen Rassen hat noch das suedchinesische Schwein und das Kanton-Schwein Bedeutung.
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