AGRIS - 国际农业科技情报系统

[Quality of grape juices]

1991

Schmidt, A. | Otteneder, H.

AGROVOC关键词

aroma calidad composition globale flaveur flavour grape juice jus de raisin proximate composition quality traubensaft zumo de uva

书目信息

发表于

Weinwirtschaft - Technik (Germany, F.R.)

卷 127 期 10 ISSN 0932-3309

页码

pp. 13-17

其它主题

Qualite; Composicion aproximada; Qualitaet; Fruchtsaftanalyse (ergebnis von)

语言

德语

注释

3 tables; 7 ref. Summary (De)

类型

Summary

自何时收录于AGRIS: 1992-08-15

格式: AGRIS AP

数据提供者

这条记录提供自 ZB MED Nutrition. Environment. Agriculture

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