[Improved raw milk by modern milking and cooling technique]
1992
Anon.
德语. Es werden 8 Punkte besprochen, die Einfluss auf die Rohmilchqualitaet nehmen: Gesunde Tiere und Euter, perfekte Vorbereitung der Melkbarkeit, melktechnisch und hygienisch optimaler Milchentzug, Zitzenpflege nach der Melkbarkeit, rohmilchgerechte Kuehlung und Aufbewahrung, Reinigung/Desinfektion der Melk-, Kuehl- und Stalleinrichtung, materialgerechte Regelservice-Intervalle fuer Melk- und Kuehltechnik und die regelmaessige Ermittlung und Dokumentation des Zellgehaltes von jeder Kuh.
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