AGRIS - 国际农业科技情报系统

A rapid test for malting quality in barley

1992

Ellis, R.P. | Camm, J.P. | Morrison, W.R. (Scottish Crop Research Institute, Invergowrie, Dundee DD2 5DA (United Kingdom))

AGROVOC关键词

aleurone cells amidon brassage brewing calidad endosperm endosperma endosperme genotipos genotypes graine hordeum malteado methode methods milling molienda mouture proteine proteins quality seeds semilla starch techniques

书目信息

发表于

HGCA Project Report (United Kingdom)

期 63

其它主题

Hard seeds; Proteinas; Malting quality; Genotype; Qualite; Celulas de aleurona; Metodos; Cellule a aleurone; Almidon

语言

英语

注释

38 ref.

自何时收录于AGRIS: 1995-08-15

格式: AGRIS AP

数据提供者

这条记录提供自 Department for Environment, Food and Rural Affairs

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