CAP reform consequences on German grain, oilseeds and livestock farms
1995
Kleinhanb, W. (Institut Federal de Recherche en Agriculture, Braunschweig-Volkenrode (Allemagne). Institut pour la Gestion des Entreprises) | Kogl, H.
法语. Cet article analyse les consequences attendues de la reforme de la PAC sur les revenus, sur l'intensite des utilisations de sol et sur l'offre des produits agricoles. L'analyse est orientee vers les exploitations representatives du type grandes cultures et bovine dans trois regions du sud et du nord de l'Allemagne. Un modele de programmation lineaire est developpe pour cette question. Les resultats sont les suivants : dans le secteur des terres arables, les productions de cereales et de colza sont les plus affectees par la reforme de la PAC, specialement par le gel de terre et la reduction de prix. La production cerealiere doit diminuer de 11 a 22 % selon le type et la localisation des exploitations. Avec une production constante de colza totale, la production de colza a usage alimentaire sera reduite en faveur du colza non-alimentaire. La tendance dans la production de viande bovine est a l'intensification dans les exploitations du sud et a l'extensification dans le nord de l'Allemagne. Les exploitations de grandes cultures des anciens Lander doivent s'attendre a des pertes de revenus. Par contre, des exploitations a faibles surfaces et travaillant dans des conditions naturelles defavorables sont des gagnants relatifs. En moyenne, les exploitations productrices de viande de boeuf n'ont pas a craindre de pertes de revenus dans les conditions de prix donnees. Les pertes de revenus dues aux limitations du cheptel apparaissent surtout dans les exploitations de grandes surfaces ayant un elevage important de taurillons.
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