AGRIS - 国际农业科技情报系统

Stability of ascorbate oxidase extracted from Cucurbita pepo

1996

Maritano, S. | Kohzuma, T. | Suzuki, S. | Marchesini, A. (Istituto Sperimentale per la Nutrizione delle Piante, Turin (Italy))

AGROVOC关键词

almacenamiento ascorbate oxidase biochemistry biochimie chemical composition composition chimique courge cucurbita pepo enzimas enzyme enzymes enzymic activity marrows oxidoreductases oxidorreductasas plant anatomy stockage storage

书目信息

发表于

Phytochemistry (United Kingdom)

卷 41 期 2

页码

pp. 349-351

其它主题

Composicion quimica; Bioquimica; Anatomia de la planta; Oxydoreductase; Activite enzymatique; Calabacin; Actividad enzimatica; Anatomie vegetale

语言

英语

注释

9 ref.

自何时收录于AGRIS: 1996-08-15

格式: AGRIS AP

数据提供者

这条记录提供自 Department for Environment, Food and Rural Affairs

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