[Characterization of European walnut.] Characteristics of European production areas: Spain
1997
Ninot, A. | Aleta, N. (Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentaries, Reus (Espana). Dept. d'Arboricultura Mediterranea)
西班牙语; 卡斯蒂利亚语. El nogal sigue siendo una especie muy presente en todo el campo espanol, a pesar del arranque masivo sufrido hasta mediados de este siglo. La produccion se destina, casi exclusivamente, al autoconsumo y al abastecimiento de pequenos mercados locales. Como cultivo fruticola su expansion es muy reciente. Tres son las comunidades autonomas donde destacan las nuevas plantaciones de nogal con vocacion fruticola: Cataluna, Andalucia y Extremadura. Estas suelen contar con polinizadores adecuados a la variedad base y se ubican en adecuadas ecologias para este cultivo.
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