[Teaching project "Cultivation of tomatoes in home economics" promoted by guides]
1997
Tubbe, U.
德语. "Umweltbewusst haushalten und handlungsorientiert ausbilden" - unter diesem Motto standen vier eintaegige Fachtagungen, die das Institut fuer Umweltschutz in der Berufsbildung e.V. und die Landwirtschaftskammer Hannover im April und August 1996 durchgefuehrt haben. Etwa 120 Ausbilderinnen und Lehrerinnen aus der staedtischen und laendlichen Hauswirtschaft haben daran teilgenommen und sich mit der Frage beschaeftigt, wie das Thema Umweltschutz handlungsorientiert in Ausbildung und Unterricht umgesetzt werden kann. Dazu wurden ihnen 11 Beispiele aus der Ausbildungs- und Unterrichtspraxis praesentiert. In der Mai-Ausgabe wurde mit dem Abdruck begonnen und wird im vorliegenden Heft mit zwei Beispielen zum Thema Rund ums Waschen und "Paradiesaepfel im Calenberger Land" fortgesetzt.
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