NIR spectroscopy to evaluate the fruits and vegetables quality during the postharvest [near infrared]

1997

Massantini, R. | Carlini, P. | Anelli, G. (Universita della Tuscia, Viterbo (Italy). Istituto di Tecnologie Agroalimentari)


书目信息
Industrie Alimentari (Italy)
36 357 ISSN 0019-901X
页码
pp. 321-326
其它主题
Analisi organolettiche; Analisis organoleptico; Technologie apres recolte; Qualite; Composicion quimica; Evaluacion; Controle continu; Tecnologia postcosecha; Qualita'
语言
意大利语
注释
Summaries (En, It)
1 graph; 33 ref.
翻译的标题
Spettroscopia NIR nella valutazione qualitativa degli ortofrutticoli in post-raccolta [infrarosso vicino]
类型
Summary

1998-08-15
AGRIS AP
在Google Scholar上查找
如果您发现与此记录相关的任何错误信息,请联系 agris@fao.org