AGRIS - 国际农业科技情报系统

All around gingerbread man and friends

1998

Krauss, I.

AGROVOC关键词

bakery products baking biscuit biscuits cuisson au four cultural development desarrollo cultural food technology galletas histoire historia history produit de cuisson technologie alimentaire

书目信息

发表于

Deutsche Lebensmittel-Rundschau (Germany)

卷 94 期 12 ISSN 0012-0413

页码

pp. 412-417

其它主题

Productos de panaderia; Developpement culturel; Coccion al horno; Tecnologia de los alimentos

语言

德语

翻译的标题

Lebkuchengebacke mit Vergangenheit. Nurnberger Lebkuchen - Aachener Printen - Baseler Leckerli

自何时收录于AGRIS: 1999-08-15

格式: AGRIS AP

数据提供者

这条记录提供自 ZB MED Nutrition. Environment. Agriculture

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