[Suplementation of growing and finished cattle with nitrogenic concertrated with and without formaldehide. 2. Dynamic and ruminal fermentation] | Suplementacion de bovinos en crecimiento y engorde con concentrados nitrogenados con y sin tratamiento con formaldehido. 2. Dinamica y fermentacion ruminal
1994
Godoy, S. | Chicco R, C.F. | Obispo, N.E. (Centro Nacional de Investigaciones Agropecuarias, Maracay (Venezuela))
西班牙语; 卡斯蒂利亚语. Para evaluar la dinamica y fermentacion ruminal de dostipos de concentrados nitrogenados, uno para bovinos en crecimiento y otro para engorde, se utilizo el metodo de suspension in situ de bolsas de nylon en novillos provistos de fistula permanente. Los concentrados estaban constituidos por las harinas de sorgo y ajonjoli tratada y no tratada con formaldehido (1 g del quimico/100 g PC), sustituida por el 50 del equivalente nitrogenado por harina de pescado y urea. Los animales fueron alimentados por una dieta a base de forraje (Sorghum vulgare y Pennisetum purpureum) ofrecido a voluntad y los concentrados para crecimiento y engorde a razon de 2,5 y 4 Kg/animal/dia, respectivamente. En cada animal se colocaron 2 bolsas por fuente y tiempo (3;6;9;12;24 y 48 horas) deincubacion, replicadas en dos animales, para las mediciones de degradabilidad delas fuentes proteicas. A los mismos intervalos, se tomaran muestras de licor ruminal para las determinaciones de concentracion amoniacal y de nitrogeno microbiano. Para las mediciones de tasa de pasaje de la fraccion proteica, los suplementos fueron marcados con bicromato de sodio. La concentracion de amoniaco ruminal, mostro patrones relativamente similares para todos los suplementos no tratados, independientemente de los componentes nitrogenados presentes, siendo menor (P0,05) para los tratados con formaldehido. La concentracion de nitrogeno microbiano fue inferior (P0,05) en los suplementos para crecimiento. Los valores correspondientes a materia organica y nitrogeno realmente degradable fueron menores (P0,05) en los suplementos tratados, por menor fermentescibiidad a nivel ruminal
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