[Laboratory instrumental techniques for oenological analysis]
1998
Volonterio, G. (Milan Univ. (Italy). Dipartimento di Scienze Molecolari Agroalimentari) | Orsi, L. (Casa Vinicola Calatrasi, Sancipirello, Palermo (Italy))
AGROVOC关键词
书目信息
Vignevini (Italy)
卷
25
期
6
ISSN
0390-0479
页码
pp. 36-41
其它主题
Cromatografia a colonna; Biodetecteur; Electrophorese; Controle de fabrication; Controle de qualite; Controllo della fabbricazione; Quality controls; Vinificacion; Cromatografia de columna; Cromatografia de papel; Espectrometria de absorcion atomica; Control de fabricacion; Spectrometrie d'absorption atomique; Controlli di qualita'; Spettrometria assorbimento atomico; Cromatografia de gases; Espectrofotometria de llama; Spectrophotometrie de flamme; Spettrofotometria ultravioletta
语言
意大利语
注释
4 graphs; 14 ref.
翻译的标题
Tecniche strumentali per l'analisi enologica
2000-08-15
AGRIS AP
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