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Change in quality parameters of vitamin E treated 'Jonagold' and 'Elstar' apples after storage

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Krieg, M. | Mayer, W. | Schirmer, H. | Tauscher, B.

AGROVOC关键词

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书目信息

页码

p. 232-239

其它主题

Qualite

语言

英语

ISSN

8265-4418

来源

, Noga, G.Schmitz, M. (Eds.).- ISBN 3-8265-4418-8

团体作者

Bundesforschungsanstalt fuer Ernaehrung, Karlsruhe (Germany). Inst. fuer Chemie und Biologie

自何时收录于AGRIS: 2002-08-15

格式: AGRIS AP

数据提供者

这条记录提供自 ZB MED Nutrition. Environment. Agriculture

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