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[Transport and cooling of game meat]

2000

Bert, F.

AGROVOC关键词
aves de caza carne de animales de caza cooling enfriamiento food hygiene food legislation game birds game mammals game meat higiene de los alimentos importaciones importation imports refrigerated transport refrigeration refroidissement temperatura temperature transport transport frigorifique transporte viande de gibier
书目信息
卷 7 期 1 ISSN 0945-3296
页码
pp. 26-27
其它主题
Legislacion alimentaria; Gibier a plume; Gibier a poil; Refrigeracion; Legislation alimentaire; Mamiferos de caza; Hygiene des aliments; Transporte frigorifico
语言
德语
翻译的标题
Transport und Kuehlung des Fleisches von erlegtem Haar- und Federwild
2002-08-15
AGRIS AP
数据提供者

这条记录提供自 ZB MED Nutrition. Environment. Agriculture

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