Towards a strategy for organic agriculture development in Lebanon

英语. Organic agriculture aims at developing self-reliant and environmentally-sound farming systems, which can improve the economic and social situation of those who participate in the production, processing and marketing processes. This study was based upon a survey conducted in Lebanon in March-April 2002. The survey covered the different interest groups involved, or likely to become involved, in the organic sector, namely: organic farmers, consumers, shop owners and institutions. The identification of requirements, strengths and weaknesses throughout the organic production, processing and marketing chain allowed proposing options for the development of the sector over the short, medium and long-term. Results essentially showed that while public institutions were neither interested nor equipped to promote organic agriculture, a number of pioneer and educated farmers and a few non-governmental organizations were quite active in the sector.

法语. L'agriculture biologique vise à mettre au point des systèmes agricoles autosuffisants et durables pouvant améliorer la situation économique et sociale des opérateurs impliqués dans les processus de production, transformation et commercialisation. Cette étude se base sur une enquête menée au Liban pendant les mois de mars et avril 2002. L'enquête a concerné les différents groupes d'intérêt impliqués dans ce secteur et notamment les exploitants biologiques, les consommateurs, les commerçants et les institutions. L'identification des conditions requises, des forces et des faiblesses de la filière biologique allant de la production à la transformation et commercialisation, a permis de proposer des options pour le développement du secteur à court, moyen et long terme. Les résultats ont mis en évidence que les institutions publiques n'étaient ni intéressées, ni équipées pour promouvoir l'agriculture biologique alors qu'un groupe d'exploitants cultivés et quelques organisations non gouvernementales étaient déjà actifs dans ce secteur.