Trends of vegetable crop sector in Friuli-Venezia Giulia
2003
Dalla Costa, L. (Udine Univ. (Italy). Dipartimento di Produzione Vegetale e Tecnologie Agrarie) | Cattivello, C. (Ente Regionale per la Promozione e lo Sviluppo dell'Agricoltura per il Friuli Venezia Giulia (ERSA), Gorizia (Italy). Servizio della Sperimentazione Agraria)
英语. Vegetable crops compartment in Friuli-Venezia Giulia has undergone interesting changes in the last decade, showing an evolution towards highly profitable intensive crops, carried along by the generation turnover occurred in the farm management. Despite vegetable production and surface is not as relevant in this area as it is in other regions, several farms have arisen, which are specialized in one or few crops, sometimes using soilless culture techniques, signalling an interesting renewal in the local horticulture. The number of farms and their total hectarate has not been modified; asparagus remains the most important specialized crop and increasing interest has been devoted to snap-bean, chicory, courgette and leek. The main causes of relented growth of the sector are the limited diffusion of irrigation and the scarce propensity to co-operation among farmers
显示更多 [+] 显示较少 [-]意大利语. Il comparto dei prodotti orticoli in Friuli-Venezia Giulia ha segnato negli ultimi anni interessanti evoluzioni in favore della specializzazione verso colture intensive da reddito, veicolate dal ricambio generazionale, che ha introdotto nuova vitalita' nel settore. Pur non rivestendo l'importanza che il settore occupa in altre regioni italiane, il sorgere di diverse aziende specializzate in una o poche colture orticole, accanto all'introduzione delle tecniche fuori suolo, puo' essere un segnale del rinnovamento dell'orticoltura locale. Il numero delle aziende, come anche la loro estensione totale, non si e' di molto modificato negli ultimi venti anni; l'asparago rimane la coltura specializzata piu' interessante e crescente importanza rivestono anche specie come fagiolino, radicchio, zucchino e porro. Tra i motivi di sofferenza del settore rimane la scarsa diffusione dell'irrigazione e la bassa propensione all'associazionismo
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