Gaspillage alimentaire en restauration d’entreprise : une analyse qualitative des normes personnelles et sociales

2015

Sebbane, Maxime | Costa, Sandrine


书目信息
Gaspillage alimentaire en restauration d’entreprise : une analyse qualitative des normes personnelles et sociales(2015)
其它主题
Economies and finances; Mass catering; Gestion et management; Personal and social norm; Business administration; Economies et finances; Comportement des consommateurs; Consumer
语言
法语
类型
Research_report

2016-06-15
AGRIS AP