AGRIS - 国际农业科技情报系统

Pratiques d'élevage, microflore du lait et qualités des produits laitiers

2003

Montel, Marie-Christine | Beuvier, Eric | Hauwuy, A.

Ce texte fait partie du dossier : Systèmes d’élevage et typicité des produits laitiers.

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AGROVOC关键词

acceptabilité agricultural sciences bactérie lactique conduite d'élevage flaveur flore microbienne fromage méthode d'élevage produit laitier sciences agricoles élevage

书目信息

发表于

Productions Animales 4 (16), 279-282. (2003)

语言

法语

类型

Journal Article

自何时收录于AGRIS: 2016-06-15

修改日期: 2025-12-04

格式: AGRIS AP

数据提供者

这条记录提供自 Institut national de la recherche agronomique

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链接

http://prodinra.inra.fr/ft/297BD706-A492-4867-81EA-27F13F1B4DD9 http://prodinra.inra.fr/record/77470

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