Typologie d'exploitations construite par agrégation autour de pôles définis à dire d'experts. Proposition méthodologique et premiers résultats obtenus en Haute-Marne

Farm typology is a major investment for extension services to organize advice to farmers (orientation and techno-economic advice). Typology provides a model of farm diversity which directs the research of technoeconomic references by studying the operational processes of farming systems in their complexity. This relevent design is used to compare farm performances to the set of references, in order to formulate a diagnosis and an adapted advice. Confronting current typology methods to the schedule of conditions of this research (to build a typology of livestock farms at department level), leads the author to propose a new method. This method allows to make optimum use of the knowledge of local experts by involving them in the construction of the typology to build a tool usable by all the local advisers. The proposed method was developed and tested in the department of Haute-Marne. Experts knowledge was collected in the course of semi-informal interviews and formalized as « poles of aggregation ». These « poles »summarize, using a limited number of discriminant criteria, the main characteristics of each one of the farm groups which had been identified by the experts. Formalization was carried out in an iterative and interactive way with the experts, in order to obtain a consensus on the definition of the poles of aggregation. A typological key calibrated against test files, calculates a similarity coefficient between a farm and each pole of aggregation. Lastly, the farm is linked to the pole to which it resembles most. All the farms linked with one pole form a type. In this way, the classification procedure is clear and explicit for users thanks to the quantified and qualified evaluation of the similarity between farms and poles using a few indicators familiar to the experts. Each pole can be defined with specific indicators independantly of the others. Thus, the typology can evolve with the farming systems : the definition of poles can be modified or new poles can be created. This capacity of the model is particularly important when the typology is not only considered as an instant picture of farm diversity but as a methodological and lasting tool at the service of farmer advising.

La typologie d’exploitations agricoles est, pour les organismes départementaux de développement agricole, un investissement qui tient une place centrale dans l’organisation du conseil individuel aux agriculteurs. La typologie constitue un modèle de la diversité des exploitations qui permet d’orienter la recherche de références technico-économiques en s’appuyant sur l’étude de la complexité du fonctionnement des systèmes de production, puis de bâtir un dispositif pertinent pour comparer les performances des exploitations au référentiel ainsi structuré, afin de faciliter la formulation d’un diagnostic et d’un conseil adapté. La méthode typologique présentée dans cet article a été mise au point et testée dans le département de la Haute-Marne. Elle est basée sur la mobilisation des connaissances des experts de terrain. Ces connaissances sont recueillies au cours d’entretiens semi-directifs individuels, puis formalisées en pôles d’agrégation qui résument, à l’aide de quelques indicateurs discriminants, les caractéristiques essentielles des différents groupes d’exploitations identifiés par les experts. Cette formalisation est réalisée de manière itérative et interactive avec ceux-ci jusqu’à l’établissement d’un consensus sur la définition des pôles d’agrégation. Une clé typologique, étalonnée avec les experts sur des fichiers-tests, calcule un coefficient de ressemblance entre une exploitation à classer et chacun des pôles. L’exploitation est ensuite rattachée au pôle auquel elle ressemble le plus. L’ensemble des exploitations agrégées autour d’un pôle constitue un type. La procédure de classement se déroule donc de façon maîtrisée, transparente et explicite aux yeux des utilisateurs grâce à l’évaluation quantitative, donc nuancée, de la ressemblance entre exploitations et pôles, sur la base de quelques indicateurs familiers pour les experts. Chaque pôle peut être défini à l’aide d’indicateurs spécifiques, indépendamment des autres pôles, ce qui confère à la typologie la capacité à évoluer avec les systèmes de production : on pourra en effet modifier la définition d’un pôle pour un type qui évolue, ou créer de nouveaux pôles. Cette dernière propriété est particulièrement importante lorsque l’on considère la typologie non pas comme une image instantanée de la diversité des exploitations, mais comme un outil méthodologique pérenne au service du conseil individuel aux agriculteurs.