Producción de forraje y carne con pasto transvala (Digitaria decumbens stent.) y elefante enano (Pennisetum purpureum schum.)
1988
Crúz R., Carlos A. | Salazar, Mauricio | Santillán, Raúl | Dysli, Ricardo
La ganadería en Honduras se caracteriza por su falta de especialización, predominando el sistema denominado doble propósito, en el cual el hato se utiliza para la producción de leche y carne con bajo nivel tecnológico y baja productividad. Los pastos constituyen la mayor fuente de nutrientes tanto para la producción de carne como de leche. En nuestro país, aproximadamente el 75% del área agrícola se encuentra ocupada por pasturas permanentes. Un gran porcentaje de éstas no pueden ser convertidas en campos de cultivo dada las limitaciones de clima, suelo o topografía.
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