Evaluación y comparación de los parámetros productivos y uniformidad en pollos de engorde Arbor Acres Plus® y Cobb 500®
2017
Aguilera R., Nicolás J. | Ballen T., Esteban | Paz, Patricio | Valdivié, Manuel
La industria avícola ha experimentado grandes incrementos de producción a nivel mundial, posicionándose como una actividad agropecuaria de alta importancia. La genética es un factor que ha impulsado estos incrementos con híbridos de alta uniformidad, mejorando la eficiencia de alimentación y producción. El objetivo del estudio fue evaluar la uniformidad y cinco parámetros productivos (Peso corporal, ganancia de peso, consumo de alimento, índice de conversión alimenticia y mortalidad) en pollos de engorde Cobb 500® mixto y Arbor Acres Plus® hembra, macho y mixto para determinar cuál presenta mejor desempeño en cada parámetro evaluado. Se utilizaron 3,024 aves, 756 por tratamiento divididas en 14 repeticiones con 54 aves por corral. Con un total de 56 corrales de 1.25 m de ancho por 3.75 m de largo con una densidad de 11.52 aves/m2. Se utilizó un diseño de Bloques Completamente al Azar (BCA) y una distribución de frecuencias en la mortalidad. Se tomaron datos semanalmente pesando una muestra representativa de 25 pollos agrupados y 20 pollos individuales en cada corral. El período de engorde fue desde el día uno hasta el día 32, con temperatura controlada y agua y alimento ad libitum. Al día 32, los machos Arbor Acres Plus® fueron superiores (P ≤0.05) en los parámetros de peso corporal, consumo de alimento y ganancia de peso. Los tratamientos Arbor Acres Plus® macho y mixto presentaron mejores (P ≤0.05) índices de conversión alimenticia. Las hembras Arbor Acres Plus® presentaron menor mortalidad y los tratamientos Arbor Acres Plus® macho y hembra fueron más uniformes que el Arbor Acres Plus® mixto (P ≤0.05).
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