Efecto de la infusión intraruminal de agua y electrolitos sobre el consumo de materia seca, la reproducción, la producción y composición de la leche en vacas recién paridas

Cada vez se realizan más investigaciones sobre el período de transición de las vacas lecheras en el que hay una alta incidencia de enfermedades e inestabilidad productiva debido en parte al bajo consumo de materia seca después del parto. Para ello se evaluó el efecto de la distensión ruminal con agua y con agua más Enerlyte® (rehidratante con propilenglicol, sales de calcio, minerales y vitaminas) sobre el consumo de materia seca (30 días pos parto) y la producción y composición de la leche, la condición corporal y el peso durante 120 días pos parto. El ensayo se realizó de noviembre de 2001 a julio de 2002, en El Zamorano, Honduras. Se utilizaron 24 vacas Holstein, 7 Pardo Suizo y 9 Jersey agrupadas por tamaño y edad. Se usaron tres tratamientos: el testigo, sin distensión ruminal (16 vacas); distensión ruminal con agua (30 L en Jersey, 40 L en Holstein y Pardo Suizo) más Enerlyte® (14 vacas) y distensión ruminal con agua (30 L en Jersey, 40 L en Holstein y Pardo Suizo; 10 vacas). El mayor consumo de forraje (P<0.05) se obtuvo con la distensión con agua (4.24 kg/día MS) y el menor con distensión con agua más Enerlyte® (3.43 kg). No hubo diferencia en la producción de leche corregida al 4% (22.9 kg/día en promedio). El contenido de proteína no fue afectado (P<0.05) excepto en el primer mes en el cual la distensión con agua mostró valores reducidos (P<0.05). Tampoco se observaron diferencias en el contenido de grasa, con excepción del segundo mes (P<0.05) en el cual el testigo tuvo 3.96% de grasa en contraste con la distensión con agua que tuvo 3.12%. La variación en el peso fue mínima y no significativa, únicamente las vacas con distensión con agua perdieron 2.1% de su peso. La condición corporal bajó en los tres tratamientos, aunque no en forma significativa, de 2.52 a 2.43, 2.46 a 2.36 y 2.43 a 2.25 para el testigo, distensión con agua más Enerlyte® y distensión con agua, respectivamente. La distensión ruminal con Enerlyte® no mostró ventaja y en muchos aspectos fue superado por el desempeño de las vacas con los tratamientos testigo y distensión ruminal con agua.

1. Indice de cuadros 2. Indice de figuras 3. Introducción 4. Materiales y métodos 5. Resultados y discusión 6. Conclusiones 7. Recomendaciones 8. Bibliografía