Introduktion til levnedsmidlers kvalitet
1977
Andersen, Poul Erner
AGROVOC关键词
书目信息
出版者
Polyteknisk Forlag, [Eksp., DBK]
其它主题
Food industry and trade
语言
丹麦语
注释
Poul Erner Andersen.
Includes bibliographical references (pages 331-333) and index.
ISBN
8750204343, 9788750204343
副标题
ødelæggelse, bevaring, forbedring, måling, kontrol
类型
Text; Monograph; Book; Bibliography; Book; Monograph
2024-02-27
2025-07-19
MODS