Syřidla živočišná a mikrobiální | Animal and microbials rennets
1976
Teplý, Miloš | Mašek, Jaroslav | Havlová, Jana
AGROVOC关键词
书目信息
版本
1. vyd.
出版者
SNTL
其它主题
Cheeses
语言
英语, 捷克语, 法语, 俄语, 德语
注释
Miloš Teplý, Jaroslav Mašek, Jana Havlová.
Includes bibliographical references and index.
Summary in English, French, German and Russian.
类型
Text; Monograph; Book; Bibliography; Book; Monograph
2024-02-27
2025-07-20
MODS