Uşak İlinde İyi Tarım Uygulamaları Yapılan Bağ Alanlarındaki Üzümlerde Bulunan Pestisit Kalıntılarının Belirlenmesi
2018
Bu çalışma, 2017 üretim sezonunda Uşak’ta iyi tarım uygulamaları yapılan bağ alanlarında yetiştirilen üzümler üzerinde bulunan pestisitlerin kalıntı düzeylerinin belirlenmesi amacıyla yapılmıştır. Üç farklı ilçeden alınan toplam 51 adet üzüm numunesi, Sıvı Kromatografi/Kütle Spektrometresi (LC-MS/MS) ve Gaz Kromatografi/Kütle Spektrometresi (GC-MS/MS) cihazlarıyla analiz edilmiştir. Toplanan üzüm örneklerinin %45.1’inde herhangi bir pestisit kalıntısına rastlanmamıştır. Kalıntı tespit edilen örneklerin hiçbirinde kalıntı seviyesi, Türk Gıda Kodeksi’nce belirlenen maksimum kalıntı seviyelerini aşmamıştır. Kalıntılı üzüm örneklerinde tespit edilen en yaygın pestisitler sırasıyla spinosad, pyrimethanil ve boscalid olmuştur. Tespit edilen 13 farklı pestisitin %85’ini fungisitler, %15’ini de insektisitler oluşturmuştur.
显示更多 [+] 显示较少 [-]