Mise en évidence de l'acide arachidique dans les sarments et les boutures d'<em>Ugni blanc</em>
1982
Lavaud, J. J.
L'acide arachidique peut apparaître dans les sarments pendant leur conservation au froid et dans les boutures après leur plantation. Sa répartition dans les différentes catégories lipidiques semble curieuse et difficilement explicable. +++ Arachidic acid may appear into the rootstocks during low temperature storage and in the cuttings after planting; the distribution of this acid in the different lipidic elements seems curious and cannot be easily explained.
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书目信息
OENO One
卷
16
期
3
页码
165
- 169
ISSN
2494-1271
出版者
International Viticulture and Enology Society
其它主题
Ugni blanc; Arachidic acid; Rootstock; Lipidic element
语言
英语
类型
Text; Journal Article
2024-02-29
MODS