Diagnóstico y mejoramiento aplicado a los sistemas de Producción pecuarios presentes en la hacienda Majavita, Socorro – Santander

El presente trabajo se realizó con el objetivo de evaluar el estado de las unidades de producción animal (avícola, Piscícola y Ovina) ubicadas en la hacienda Majavita del campus de la Universidad Libre Seccional Socorro, posteriormente se creó un plan de mejoras aplicable, de tal modo que se optimizaran procesos y parámetros productivos como reproducción, alimentación, sanidad, manejo mejorando directamente el bienestar animal. Se desarrollaron actividades tendientes al aprovechamiento de recursos naturales disponibles, mejoras en instalaciones, implementación de equipos presentes en cada unidad, estrategias de alimentación diferenciadas de las convencionales, recuperación de áreas no aprovechadas, manejo de registros que permita una medición constante de todos los factores que afectan una producción; todo encaminado a generar productividad diferenciada que logre un mayor ingreso económico generando un mejor aprovechamiento formativo y científico aprovechable para la comunidad Universitaria. La gran mayoría de los procesos productivos se lograron cumplir, aprendiendo sobre producción de pollito comercial, el ciclo de producción de tilapia roja, la reproducción y levante en los ovino; frente al aspecto de mejoras estructurales se logró optimizar zonas no productivas con la implementación de un sistema de rotación de potreros aplicable a la unidad ovina, el aprovechamiento de plantas forrajeras como suplemento en las unidades ayudando a aminorar costos alimenticios en la producción, el aprovechamiento del recurso hídrico disponible en la producción de tilapia comercial. Luego de desarrollar las labores en las unidades se logró entender lo importancia de aumentar la experiencia laboral con la practicidad que brindan estos campos de formación permitiendo una visión más amplia acerca de la administración en sistemas de producción animal. Aún quedan campos para mejorar frente al aprovechamiento de la capacidad de las unidades, que puedan repercutir en que estas alcancen su punto de equilibrio empezando a ser rentables de frente al proyecto de universidad empresa que se ha venido implementando en los campos de producción, todo esto es posible si se siguen manejando estos campos de aprendizaje desde el punto de vista profesional con la ayuda de los docentes con que se cuenta en el programa de Zootecnia.

Universidad Libre Seccional Socorro - Facultad de Ingenierías y Ciencias Agropecuarias

The present work was carried out with the objective of evaluating the status of the animal production units (poultry, fish and sheep) located in the Majavita farm on the campus of the Socorro Free Sectional University, then an applicable improvement plan was created, in such a way In such a way that productive processes and parameters such as reproduction, feeding, health, management were optimized, directly improving animal welfare. Activities were developed to take advantage of available natural resources, improvements in facilities, implementation of equipment present in each unit, feeding strategies different from conventional ones, recovery of unused areas, management of records that allow a constant measurement of all the factors that take a production; all aimed at generating differentiated productivity that achieve a higher economic income generating a better educational and scientific use that can be used by the University community. The vast majority of the production processes were accomplished, learning about commercial chick production, the red tilapia production cycle, reproduction and raising in sheep; Regarding the aspect of structural improvements, it was possible to optimize non-productive areas with the implementation of an applicable paddock rotation system to the sheep unit, the use of forage plants as a supplement in the units helping to reduce food costs in production, the use of available water resources in the production of commercial tilapia. After developing the work in the units, it was possible to understand the importance of increasing work experience with the practice that training fields provide, allowing a broader vision of these about management in animal production systems. There are still fields to improve in the face of taking advantage of the capacity of the units, which may have an impact on them reaching their equilibrium point, starting to be profitable in the face of the university-company project that has been implemented in the production fields, all this It is possible if these learning fields continue to be managed from a professional point of view with the help of the teachers that are available in the Animal Husbandry program.