Meyve Kaplanmasında Peynir Altı Suyu ve Melasın Kullanılabilirliğinin Belirlenmesi

2024

Fadime Seyrekoğlu


书目信息
Turkish Journal of Agriculture: Food Science and Technology
12 1 页码 33 - 39 ISSN 2148-127X
出版者
Turkish Science and Technology Publishing (TURSTEP)
其它主题
Peynir altı suyu
语言
英语

2024-03-20
DOAJ