NUTRITIONAL VALUE OF WET ROLLED CORN GRAIN | ПИТАТЕЛЬНОСТЬ ВЛАЖНОГО ПЛЮЩЁНОГО ЗЕРНА КУКУРУЗЫ
2022
A. L. Zinovenko | S. N. Pilyuk | E. P. Khodarenok | D. V. Shibko | T. V. Apanovich | А. Л. Зиновенко | С. Н. Пилюк | Е. П. Ходарёнок | Д. В. Шибко | Т. В. Апанович
英语. It was determined that experimental batches of wet rolled corn grain preserved using lyophilized lactic acid bacteria strains ( Lactococcus ssp., Lactobacillus plantarum, Lactobacillus casei ) with addition of chemical component (Na pyrosulfite or Na benzoate) had a sufficiently high content of all nutrients. So, the dry matter content made 63.28-66.20 %, crude protein - 10.73-11.13 %, and crude fiber - 2.91-3.23 %. Inclusion of preservative based on strains of lactic acid bacteria with inclusion of chemical component when preserving wet rolled grain makes it possible to obtain feed with energy nutrition value at the level of 12.04-12.16 MJ of metabolizable energy per 1 kg of dry matter.
显示更多 [+] 显示较少 [-]俄语. Установлено, что опытные партии влажного плющеного зерна кукурузы, заготовленные с использованием лиофильно высушенных штаммов молочнокислых бактерий ( Lactococcus ssp., Lactobacillus plantarum, Lactobacillus casei) с добавлением химического компонента (пиросульфит Na или бензоат Na), имели достаточно высокое содержание всех питательных веществ. Так, содержание сухого вещества составило 63,28-66,20 %, сырого протеина - 10,73-11,13 %, сырой клетчатки - 2,91-3,23 %. Внесение консерванта на основе штаммов молочнокислых бактерий с включением химического компонента при консервировании влажного плющеного зерна позволяет получить корма с энергетической питательностью на уровне 12,04-12,16 МДж обменной энергии в 1 кг сухого вещества.
显示更多 [+] 显示较少 [-]