PROTEIN AND AMINO ACIDS IN FEEDS FOR PIGS | ПРОТЕИН И АМИНОКИСЛОТЫ КОРМОВ ДЛЯ СВИНЕЙ
2022
V. M. Golushko | A. V. Golushko | В. М. Голушко | А. В. Голушко
英语. It was found that determination of the level of compliance of the amino acid composition of feeds with standards for content of essential amino acids in compound feeds for pigs allowsgiving rank estimation of amino acid nutritional value of feeds. The first limiting amino acid in cereal grain, rapeseed and sunflower meal is lysine, the second one - threonine, with the exception of corn, for which the second limiting amino acid is tryptophan, while for rapeseed and sunflower meal - leucine. Legumes are deficient in tryptophan, threonine and sulfur-containing amino acids. Lysine content in legumes can compensate its deficiency in cereal grain.
显示更多 [+] 显示较少 [-]俄语. Было установлено, что определение уровня соответствия аминокислотного состава кормов нормам содержания незаменимых аминокислот в комбикормах для свиней позволяет дать ранговую оценку аминокислотной питательности кормов. Первой лимитирующей аминокислотой в зерне злаковых культур, рапсовом и подсолнечном шротах является лизин, второй - треонин, за исключением кукурузы, у которой второй лимитирующей аминокислотой является триптофан, а у рапсового и подсолнечного шрота - лейцин. Зернобобовые культуры дефицитны по триптофану, треонину, серосодержащим аминокислотам. Содержание лизина в них может хорошо восполнять его недостаток в зерне злаковых культур.
显示更多 [+] 显示较少 [-]