La merluza del Mar Argentino (Biología y Taxonomía). | The hake of the Argentino Sea: biology and taxonomy

la Sección Ictiología del Museo Argentinode Ciencias Naturales "Bernardino Rivadavia" de Buenos Aires, comenzódesde principios del año 1952 el estudio de la merluza del sector bonaerense.Las investigaciones se limitaron a la obtención de datos biológicosde pequeñas muestras, seleccionadas de los lances de los buques pesquerosde altura, que actuaban en las áreas de pesca ubicadas hacia el sur dela latitud de Mar del Plata.Para llegar a un estudio completo biológico-pesquero de esta especie,se hizo imperiosa la necesidad de realizar investigaciones tanto sobre lasparticularidades merísticas y estadísticas de las poblaciones, como tambiénde las condiciones hidrológicas del ambiente en el cual viven, abarcandoáreas más extensas y manteniendo una continuidad en el tiempo. Pero, todoello estaba supeditado a la existencia y utilización de un buque oceanográfico y de pesca experimental, como es de práctica en los países del litoralmarítimo del hemisferio norte, en los cuales las investigaciones pesquerasse hallan grandemente desarrolladas.Entretanto el Servicio de Hidrografía Naval de la Secretaría de Marina,por intermedio del Departamento de Oceanografía, planeó el estudiooceanográfico sistemático del Mar Epicontinental Argentino según distintasregiones geográficas, con el fin de lograr un conocimiento más completode la dinámica de sus aguas. Como el mundo biológico está íntimamenterelacionado con la dinámica de las masas de agua, para complementar losdatos hidrográficos con algunos biológicos que podrían ser de utilidad parala pesca marítima del país, se incluyó en el mencionado plan el estudio dela merluza.A tal ppropósito en las campañas efectuadas bajo la denominación de"Operación Merluza", durante el período de mayo de 1954 a febrero de1956. ha participado en lo que a trabajos de biología pesquera se refiere,personal de la Sección Ictiología del Museo Argentino de Ciencias Naturales"B. Rivadavia" y del Departamento de Investigaciones Pesqueras delMinisterio de Agricultura y Ganadería de la Nación. A los efectos de la correlaciónde las observaciones biológicas con las fisicoquímicas del ambiente,se procuró realizar salidas coordinadas a bordo de algunos barcospesqueros que actuaban en la misma región de los cruceros oceanográficos,buscando la posibilidad de coincidencia en tiempo y espacio. Conforme aeste planteamiento se efectuaron varias salidas a las áreas de pesca de alturadel sector bonaerense, principalmente a bordo del barco pesquero"Presidente Mitre" de la compañía "Pesquería Argentina de los Mares delSud" de Buenos Aires.De acuerdo con el plan general de las campañas oceanográficas de la"Operación Merluza" (ver Capurro, 1955), los estudios de biología pesqueratuvieron los siguientes objetivos:1o) Conocer la composición faunística, por distintos grupos de organismos,de los lances efectuados en la zona de pesca de altura delsector bonaerense y el grado de abundancia aparente de las especiesde peces de importancia comercial;2o) Determinar desde el punto de vista taxonómico las especies de pecesextraídas, en particular las de la familia Merlucciidae, tratandode dilucidar si la merluza del Mar Argentino pertenece o no auna sola especie y si dentro de la misma existen entidades menores;3o) Estudiar la estadística biológica de la población de merluza, segúnla distribución de las frecuencias por clases de largo total, y almismo tiempo establecer el porcentaje de las clases comerciales yel estado del efectivo de la población;4o) Determinar las clases de edad, el ritmo de crecimiento y las relacionesentre la longitud y el peso total del cuerpo;5o) Obtener un conocimiento más exacto acerca de la proporción delos sexos y el estado fisiológico de las gonadas a través del ciclosexual;6o) Determinar los componentes faunísticos que constituyen el alimentoprincipal de la merluza, la cadena alimentaria, las variacionesindividuales, estacionales y regionales del régimen nutritivo;7o) Establecer las relaciones entre la dinámica de la población demerluza y las condiciones hidrológicas del ambiente; y8o) Calcular el rendimiento de captura por unidad de esfuerzo en lazona de pesca de altura y relacionar los valores promedios con elfin de lograr alguna información acerca de los desplazamientosestacionales de la merluza.El presente trabajo se refiere a los tóptópicos mencionados y contiene losresultados obtenidos durante un período de 22 meses, es decir desde mayode 1954 a febrero de 1956. Las conclusiones a las cuales se arribó tienenvalidez para la zona de pesca de altura del sector bonaerense y en especialpara las condiciones de captura del buque "Presidente Mitre" en lo que a laestadística biológica se refiere.Además, uno de los fines de aplicación práctica de este trabajo fué elde verificar en qué medida las muestras biológicas obtenidas de los lancesde la pesca comercial de altura, pueden servir de base para el estudio estadísticode la población de una determinada especie que se captura en grancantidad. También merece destacarse que el presente trabajo constituye elpunto de partida para el estudio biológico estadístico de la población demerluza en su dinámica a través del factor tiempo para un período mayorque debe sobrepasar el lapso normal del ciclo vital de esta especie. La finalidadde todo esto es la de obtener una base de comparación científica y estadísticapara un futuro control racional de la pesca de merluza en el MarArgentino.Por último, los resultados del estudio de la merluza — en conexión conlos de las campañas oceanográficas efectuadas en el sector bonaerense —podrían constituir los fundamentos iniciales para la confección de la cartapesquera del Mar Argentino. (PDF tiene 223 paginas.)

Servicio de Hidrografía Naval, Secretaría de Marina

ProBiota: Programa para el estudio y uso sustentable de la biota austral

Debe citarse: ANGELESCU, V.; S. N. GNERI & A. NANI. 1958. La merluza del Mar Argentino (Biología y Taxonomía). Servicio de Hidrografía Naval, Secretaría de Marina, Buenos Aires, H 1004: 1-244. Series: Serie Documentos Relacionados - ProBiota