Sacolas biodegradáveis à base de quitosana preservam a qualidade e os compostos bioativos de manga Tommy Atkins.
2022
VILVERT, J. C. | FREITAS, S. T. DE | FERREIRA, M. A. R. | AROUCHA, E. M. M. | JOÃO CLAUDIO VILVERT, UNIVERSIDADE ESTADUAL DO SUDOESTE DA BAHIA; SERGIO TONETTO DE FREITAS, CPATSA; MARIA APARECIDA RODRIGUES FERREIRA, UNIVERSIDADE ESTADUAL DE FEIRA DE SANTANA; EDNA MARIA MENDES AROUCHA, UNIVERSIDADE FEDERAL RURAL DO SEMI-ÁRIDO.
O objetivo deste estudo foi avaliar o potencial de sacolas biodegradáveis à base de quitosana (QT) e óxido de grafeno (OG) na conservação pós-colheita de manga ‘Tommy Atkins’.
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书目信息
其它主题
Atmosfera modificada; Compostos bioativo; Pós-colheita; Tropical and subtropical fruits; Variedade tommy atkins; Sacola biodegradável; Quitosana
语言
葡萄牙语
格式
p. 34-35.
许可
openAccess
类型
Abstract
2024-07-22
2025-10-23
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